花椒什么时侯栽

花椒，大家熟悉川菜的应该都知道，它是不可缺少的佐料。不单是川菜，我们平时做菜如果没有花椒，也像是缺少了灵魂一样。花椒不单可以作为香料、调味品，还具有药用价值，有驱寒止痛、温行中气，杀虫等作用。花椒木还可以做成很多工艺品，如拐杖、磨牙棒等。
之前在老家，我大哥抓到鱼之后，就让我就去摘花椒，我们家烧鱼比较喜欢放青花椒，因为感觉青花椒叶子的味道更香一点，烧出来的鱼，真是美味极了。花椒既然这么受到咱们的喜爱，那咱们有些朋友肯定就想知道花椒是怎么繁殖的呢，接下来咱们就一起来学习一下。

种子的处理
我们首先要选种，将花椒种子放入盆中，加入水揉搓，不好的秕籽会漂浮到水面，然后就得到了饱满的种子。
准备好草木灰和碱水，将种子浸泡，除去花椒种子表面富含的油脂，这样可以有利于种子更好的吸收水分，有利于发芽。
我们采用开水烫种催芽的方法，来帮助种子解除休眠状态，促进种子快速发芽。
播种
花椒树的种子一年可种两次，春季播种一般在3-4月份，可以早一点，但不宜迟。秋季的话是在10月份开始，一直到温度较低，土壤被冻结之前。一般都是采用撒播的方法，但有些地区也采用条播法。我们将种子播种之后，要进行表面覆盖土壤，并且稍作碾压，这样做有益于种子的发芽，也可以使种子更好的吸收到水分。
苗期管理
花椒种子出苗8-10天左右，要开始间苗，这个时候幼苗还不稳定，株距2-3cm即可。当苗高8-12cm左右时，按株距10cm左右定苗，并28~42万株/hm2施肥灌水。到了6-7月，要开始进行连续施肥，一般施肥3次，间隔15-20天，采用尿素肥料，追160~450 kg/hm2，施肥后灌水1次。如果一些地方没有灌溉条件，可以选择雨后施肥。期间遇干旱要浇水，遇大雨要排涝。8月份以后就停止追肥和灌水，防止苗木盲目生长枝叶，造成主干不结实，不利于过冬。遇虫害，当然也要采用科学方法合理治虫。
花椒作为一种调味品，出现在千家万户的餐桌上，受到人们的欢迎，并且树木种植与管理都较为简单，结果较多，比较适合我们庭院种植。