肥料管理根据荷兰栽培的经验；对红掌进行根部施肥比叶面追肥效果要好得多。因为红掌的叶片表面有一层蜡质，不能对肥料进行很好的吸收。肥料建议施用液肥，可选用氮：磷：钾比例为1：1：1的完全肥料，施氮浓度不宜超过0．2％，肥料中还要注意镁、硫、钙和硼、钼、铜、锌等元素的供给，或直接使用红掌专用肥。
市场有红掌专用肥销售，买回来后直接配置营养液，准确称取等量的A肥和B肥，把A肥稀释600—1000倍液后，待A肥全部溶解后加入B肥并搅拌至全部溶解。测试所配置营养液的pH值和EC值，如Ec值超过2．0则要稀释更大比例，pH值不在5．5～6．5内则要作相应调节。幼苗期则应加大稀释倍数。液肥施用要掌握定期定量的原则，春季一般3—4天为一个周期，如气温高，可以视盆内基质干湿程度可2～3天浇肥水1次；夏季可2天浇肥水1次，气温高时可多浇1次水；
秋季一般5—7天浇肥水1次。施肥时间因气候环境而异，一般情况下，在上午8时至下午17时前施用；冬季或初春在上午9时至下午16时前进行。每次施肥必须由专人操作，并严格把好液肥(母液)的稀释浓度和施用量。稀释后的液肥应控制pH值为5．5～6．5，EC值为1．2毫西门子／厘米左右时施用。
此外，在液肥施用2小时后，用喷淋系统向植株叶面喷水，冲洗残留在叶片上的肥料，保持叶面清洁，避免藻类滋生。