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广州梅花会在每年的12月至次年的1月时开花，其花朵多为粉红色或者白色，具有较为浓郁的香气，且广州梅花的主要品种为萝岗香雪、石门香雪、流溪香雪、梅岭红梅等，其中萝岗香雪呈现洁白色，具有较高的观赏价值。
广州梅花的开花时间
1、开花时间
广州梅花的花期在每年的12月至次年的1月份，盛花期在每年的1月中旬，且梅花是杏属的小乔木植物，高度约为8米，其花朵单生或者2朵生于枝梢上，多呈现粉红色、白色、红色等，适宜生长在疏松肥沃的土壤中。
2、主要品种
广州梅花按照地理位置可以分为石门香雪、萝岗香雪、梅岭红梅、流溪香雪等四个品种，其中石门香雪会在每年的12月至次年的2月时开花，萝岗香雪中包含江南朱砂、美人梅、大核青等品种，其花朵均为白色。
3、养护管理
养护梅花盆栽时，需要为其提供排水性良好的肥沃土壤，并在土壤中施加腐熟的有机肥料，促进梅花旺盛生长，而且要将梅花放置在通风向阳处，让其接受每日不少于5个小时的光照，促进植株进行光合作用。