说到鸡腿，或许不少朋友们的口水就快要就下来了吧。其实在农村，有一种花卉植物，它的外观形状可是和鸡腿很是相似的，它的名字就叫做翻白草。如果对于翻白草感兴趣的朋友们就跟着阳台花百科小编一起来看看吧！
翻白草的功效和作用
1.首先来说，居住在城市中的人们对于翻白草或许并不是很了解，可是在农村地区是比较常见的一种野草，很多不知情的农民常常会将翻白草当做无用的杂草一样清除掉，可是他们并不知道，翻白草可是具有很高的药用价值的。
2.翻白草的外观形状其实与含羞草有些类似，不过当我们剥开它底部的块茎就可以看见类似于鸡腿的部位。
这个鸡腿块茎部位含有丰富的淀粉，我们可以进行食用，当我们用热水将块茎部分煮熟之后，它里面所带有的苦涩部分能够被清除掉，此时我们可以作为凉菜食用。
3.除此之外翻白草还可以帮助人体清热解毒，消肿止痛，对于咳血吐血等问题也是可以使用翻白草进行治疗的。除了凉拌，我们也可以清炒或是作为馅料或汤食用，都是很不错的选择。
结束语
以上就是小编为大家介绍的有关于翻白草的功效和作用。是不是感觉很惊讶，平时我们没有注意的东西还会有如此多的功效哦！