甜菜根是伞形科胡萝卜属的一种蔬菜食物，它在世界上很多国家都是一种很常见的蔬菜。甜菜根是海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种蔬菜，甜菜根的颜色艳丽，口感清脆爽口，是很受人们青睐的一种蔬菜。今天小编就来为大家介绍甜菜根的选购方法，感兴趣的朋友们一起来看看吧！
一、甜菜根的选购方法
1、一般我们在选购甜菜根的时候不用挑选太大的，直径在五公分左右便可以了，另外，我们要注意挑选个头比较圆一些的，这种甜菜根的口感更加清脆爽口，而且它的外观看起来要更加光滑平整坚硬一些。
2、一般我们在储存的时候最好将叶子和甜菜根一起放在保鲜袋中存放在冰箱，一般可以存放两三天左右，如果我们放置在冷藏室是可以存放两到三周的时间。但是蔬菜在新鲜的时候食用它的口感会更好。
二、甜菜根哪里才能买到
甜菜根一般是比较适合在低温的环境中所生长，它的糖分含量是比较高的，在我国的南方地区一般并不是很常见。一般来说，我们在北方的超市或是在菜市场都是可以见到它的身影的，对于南方的朋友们来说，如果大家想吃甜菜根的话，可以去网上购买，都是有售卖的，如果想要在实体店购买的话，我们可以去全国连锁的蔬菜店购买，一般也都是可以买的到的。
综述
以上就是小编为大家介绍的有关于甜菜根的相关内容。看了文章内容的你不知道有没有学会呢？不过即使是在南方的小伙伴们也是可以通过互联网购买得到的，不过要注意储存，防止甜菜根变烂哦！