修剪技巧
一些早期先花后叶的木本花卉，它们的花芽一般在上年的夏秋季形成，若在早春发芽前修剪，即会剪掉花枝或碰掉花芽。因此修剪应在花后1周至2周内进行。但此时花木已开始生长，树液流动较旺盛，修剪量不宜过大，梅花即属于这类花木之一，宜在花谢后1周至2周内进行修剪。
梅花叶芽的萌发力与成枝力都较强。花枝根据长度可分爲短、中、长三种，20厘米以下的中枝著花率最高，长约2厘米左右的短枝上也能开发，30厘米以上的长枝上著花较少，仅先端著生几朵。梅花的花芽，多著生当年生的新枝上的，老的梅枝上常有隐芽发生爲短枝而能开花。梅花的主枝生长旺盛，不易産生花芽，因此宜把长枝短截，促使它当年发生侧短枝，待当年夏秋季的花芽形成。
另外剪除无用的徒长枝和纤弱枝、病虫枝。梅花是喜光植物，在修剪的同时，尽量剪除互相重叠、遮挡的枝条，让其充分接受光照，这样才能叶茂花繁。
绑扎技巧
梅花的新生枝条容易向上自然生长，为了保证树的形态优美，就需及时用绳绑扎，使其按照人们意愿前后、左右或上下进行弯曲造型。梅花的造型力求真实自然，比如向上弯曲，一般不超过三道弯。在修剪中，最好把修剪与绑扎结合进行，以便尽快使梅花形成古老苍劲的优美姿态。