一、功效
1、帮助减重：日程生活中，适量食用可提高新陈代谢的能力。若是想要减肥的人可经常食用，之后只要配合规律的运动，便可有效减重。此外，它还能调节血糖水平。
2、避免癌症：它含有多种医药成分，能有效避免癌细胞的扩散和生长，自然也可降低患病的概率。
3、利于肠道健康：适量食用能帮助消化，可在食用的汤品中加入少量的肉桂，能避免消化不良，发酸，腹泻等不良反应，从而促使肠胃更加舒服，身体更健康。
二、吃法
1、它常见的吃法是用来泡茶，注意泡的时候要用开水冲泡，这样味道才可散发出来，且功效也能激发出，可抗衰老，通血脉，散寒止痛。
2、可将它磨成粉末状，在熬汤或者是做菜的时候加入少量的粉末，这样食用也容易被接受，还可使食物更美味。
3、它是一种中药材，可在医生的建议下配合多种药材，一种做成有营养的汤药喝。
4、日程生活中，我们多是用它来作调味料用，用来煮汤或者做大菜。