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桃花的花期要根据地域的不同而有所差异。在广州花开时间大概是2月份;南京地区是3月份开花;而在北京因温度稍微低些要4月份才开,不过在平原地区通常情况下都是3月份开花。
桃花是落叶乔木。枝干颜色为红褐色或者褐绿色,它的叶片形状为椭圆状披针形,边缘有细的锯齿。开花时通常单生 ,花色有白,粉红和红色等,分为重瓣或者半重瓣 。
桃在生长期间要求通风要好,耐干旱,较怕涝。如果受涝3到5天会导致落叶甚至有死亡的可能。它也比较耐旱,即使在寒冷的北方,也能安全过冬。