1、食用价值
薄荷能够使中枢神经进入兴奋状态，同时毛细血管扩张而加快散热，可促进汗腺分泌汗液，有着清凉解热的作用；此外服用薄荷能够增加呼吸道分泌体液，减少泡沫痰，减轻咽喉的负担。
2、药用价值
其有辛凉解表的功效，可以治疗风寒发热、头痛少汗的症状；还有透发作用，能够帮助麻疹透发，消除过敏的症状。
3、风水价值
由于其独特的香气，有着提神醒脑以及杀菌驱蚊的效果。如果将其摆放在窗台或者阳台，能够驱恶挡煞；它的枝叶茂盛，叠叠而生的较小叶片给人生机勃勃之感，此外它的生命力旺盛，在各种恶劣环境下都能存活，能够带来好运。
4、注意事项
由于该物性凉，而且会导致降低人绒毛膜促性腺激素的水平，所以孕妇不能食用，可能会终止妊娠。
